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Fashion in the bag

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26
Abr16

As propriedades do agrião...

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Desde que a minha mãe está doente que tenho procurado ter o máximo cuidado com a alimentação e vou variando muito o consumo de vegetais e legumes. Por essa razão estou sempre a investigar as propriedades de cada um. Parece-me ser útil para todos e por isso partilho a minha pesquisa.

O agrião é uma planta usada como alimento por muitas pessoas ao redor do mundo. Este é o mais antigo vegetal que se tem conhecimento de ser consumido por humanos, sendo que se tem conhecimento do seu uso como alimento desde a existência humana. A erva popular é nativa da Europa e cresce ao longo de regos de água. O seu sabor lembra de forma suave o sabor da pimenta e, além do seu uso como alimento, pode ser usada ainda para fins medicinais. Propriedades e benefícios Rico em vitamina C, o agrião pode fornecer 72% da quantidade necessária dessa vitamina com apenas 100 g. A partir disso, o agrião elimina os radicais livres prevenindo o cancro e o envelhecimento precoce da pele. Além disso, é eficaz ainda no fortalecimento da imunidade, além de prevenir a anemia e manter os ossos e a pele saudáveis. O alimento também é rico em vitamina K e A, combatendo a doença de Alzheimer e fortalecendo os ossos, a pele, os olhos, os cabelos e as unhas. Com ação antioxidante, a planta está associada à redução dos riscos de cancro, comprovados em diversos estudos. Por possuir vitamina C, o agrião pode ser usado ainda no tratamento de escorbuto e de catarata.

Fonte: http://chabeneficios.com.br/cha-de-agriao-beneficios-e-propriedades/

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